Mediální výstupy

Srpen 2021

  • Stát přes nás vydírá lidi, aby se naočkovali, říkají bazenáři – seznamzpravy.cz – 24.8.
  • Asociace restauratérů Apron a Český gastronomický institut stojí společně za poctivou gastronomií a dlouhodobě ji chtějí měnit k lepšímu – feedit.cz – 16.8.
  • Od návratu do gastra odrazuje nejistota – Deník N (Sken 1, Sken 2) – 16.8.
  • Spropitné v Česku má být dobrovolné, číšníci by se jinak nesnažili, říká Kastner – cnn.iprima.cz – 15.8.
  • Češi se vrací do hospod: Šéfkuchař o radosti i krizi s lidmi. A hotely mají problém – blesk.cz – 15.8.
  • Češi se vrací do hospod: Šéfkuchař o radosti i krizi s lidmi. A hotely mají problém – wick.cz – 15.8. 
  • Jak na spropitné? V Evropě hosté platí automaticky, v Česku nemusí dát ani korunu – cnn.iprima.cz – 14.8.
  • Po lockdownech zasáhl gastronomii odliv pracovníků. Už se nechtějí spoléhat na spropitné a peníze vyplácené bokem – deníkn.cz – 11.8.
  • Noční kluby se připravují na první víkend s povoleným tancem, očekávají více hostů – ct24.ceskatelevize.cz – 6.8.
  • Další rána pro restaurace. Nejsou lidi! – penize.cz – 4.8.
  • Gastronomie po covidu.Kuchaři vydírají majitele, zdražení je nutné, říká restauratér – eurozpravy.cz – 2.8.

Červenec 2021

Zbytečné plasty už mizí z obchodů. I přes to, že Česko zatím nepřijalo potřebný zákon – lidovky.cz – 17. 7.

Přestanou se hradit testy? – Zprávy FTV Prima – 17 .7.

Zbytečné plasty už mizí z obchodů – Lidové noviny – 17. 7.

idnes.cz/ekonomika: Placené testy mohou snížit tržby podnikům. Tržby restaurací jsou podle AMSP ČR stále o 20 až 30 % nižší proti době před koronavirovou krizí – amsp.cz – 14. 7.

drbna.cz: Zrušení hrazených testů může být překážkou pro návštěvu restaurací. Tržby restaurací jsou podle AMSP ČR stále o 20 až 30 % nižší proti době před koronavirovou krizí – kurzy.cz – 14. 7.

Test pro zábavu? Od září za své – Blesk – 14. 7.

Čeká nás chaos a propad tržeb, obávají se restauratéři konce hrazených testů – idnes.cz – 13. 7.

Asociace: Zrušení hrazených testů může být překážkou pro návštěvu restaurací – drbna.cz – 13. 7.

Koronavius v Česku i ve světě – blesk.cz – 13 .7.

ct24.news: Nepoučitelné vládě nestačily soudy zrušeny desítky nezákonných a protiústavních nařízení, opět zvažuje hodit kontrolu hostů na restaurace. Problematiku komentuje Luboš Kastner, člen představenstva AMSP ČR a garant projektu “Moje restaurace” – kurzy.cz – 12. 7.

ct24.news: Nepoučitelné vládě nestačily soudy zrušeny desítky nezákonných a protiústavních nařízení, opět zvažuje hodit kontrolu hostů na restaurace. Problematiku komentuje Luboš Kastner, člen představenstva AMSP ČR a garant projektu “Moje restaurace” – amsp.cz – 12. 7.

Vláda má chutě na další omezení restaurací, lidé už tak zůstávají pít doma, obávají se restauratéři – echoprime.cz – 11 .7.

Jednorázové plasty v EU končí. Česko nestihlo zákon zavést, riskuje pokutu z Bruselu – aktualne.cz – 10. 7.

Nová pravidla karantény a očkování – ceskatelevize.cz – 9. 7.

Nepoučitelné vládě nestačily soudy zrušeny desítky nezákonných a protiústavních nařízení, opět zvažuje hodit kontrolu hostů na restaurace. Asociace restauratérů to stejné jako předtím označila za „neproveditelný nezákonní nesmysl“ – ct24.news.cz – 9. 7.

echoprime.cz: Staré recepty jsou zpět. Vláda zvažuje hodit kontrolu hostů na restaurace. Problematiku komentuje Luboš Kastner, člen představenstva AMSP ČR a garant projektu “Moje restaurace” – kurzy.cz – 8. 7.

echoprime.cz: Staré recepty jsou zpět. Vláda zvažuje hodit kontrolu hostů na restaurace. Problematiku komentuje Luboš Kastner, člen představenstva AMSP ČR a garant projektu “Moje restaurace” – amsp.cz – 8. 7.

Kontrola testů u vstupu do restaurace? Nesmysl, bouří se majitelé – horekaweb.cz – 8. 7.

Staré recepty jsou zpět. Vláda zvažuje hodit kontroluhostů na restaurace – echo24.cz – 8. 7.

Vyjádření asociace restauratérů Apron ke zvažované povinnosti kontrol negativních Covid testů: ze strany restauratérů je to neproveditelný nesmysl, odpovědnost musí zůstat na hostech – feedit.cz – 7. 7.

Začíná platit evropská směrnice o zákazu jednorázových plastů. Česko ji nestihlo schválit – irozhlas.cz – 3. 7.

Začíná platit evropská směrnice o zákazu jednorázových plastů. Česko ji nestihlo schválit – wick.cz – 3. 7.

Hlavní zprávy – rozhovory a komentáře – ČRo Radiožurnál – 2. 7. 

Červen 2021

Haló, máme otevřeno – reportermagazin.cz – 27.6.

Změnil jsem práci – respekt.cz – 21.6.

Praha prodloužila finanční úlevu pro restaurace. Ty ale dál trápí nejistota – Pražský deník – 5.6.

Místo Krkonoš jeďte do Prahy. Poukázky pro Čechy mají nahradit ztracené cizince – Hospodářské noviny – 4.6.

Místo Krkonoš jeďte do Prahy. Poukázky pro Čechy mají nahradit ztracené cizince, plánuje ministryně – ihned.cz – 3.6.

Cestovní ruch a gastronomie prošly ostrou covidovou zkouškou. Bez efektivní státní pomoci budou podnikatelé krachovat – rtvj.cz – 2.6.

Leo Luzar v debatě Hospodářské komory o cestovním ruchu – kscm.cz – 2.6.

Hospodářská komora: bez efektivní státní pomoci budou podnikatelé pracovat – parlamentnilisty.cz – 2.6.

Nabídkou gastropodniků patří Praha k evropské špičce – Pražský deník – 2.6.

Češi se vracejí do restaurací, ale ceny letí nahoru. Zdražovat ude jídlo i pivo – echo24.cz – 2.6.

Krátce z Komory – Komora – 2.6.

Restauracím chybí personál. Z oboru odešla až třetina lidí – Hospodářské noviny – 2.6.

Restauracím chybí personál. Z oboru odešla třetina lidí, zpátky se jim kvůli nejistotě nechce – ihned.cz – 2.6.

Bez efektivní státní pomoci budou podnikatelé krachovat – komoraplus.cz – 1.6.

Cestovní ruch a gastronomie prošly ostrou covidovou zkouškou. Bez efektivní státní pomoci budou podnikatelé krachovat – kurzy.cz – 1.6.

Květen 2021

Sledujte předvolební debatu Hospodářské komory České republiky – 1. 6. na téma Cestovní ruch a gastronomie – komoraplus.cz – 31.5.

Sledujte debatu: Cestovní ruch pod zátěží pandemie – cbanet.cz – 31.5.

Až čtvrtina podniků v pondělí neotevřela. Další marně čekají na davy hostů – ct24.ceskatelevize.cz – 31.5. 

Podívejte se, jak se restaurace a kavárny chystají na Velké pondělí – seznamzpravy.cz – 30.5.

Překotné rozvolňování spustilo boj o zdroje mezi restauratéry – seznamzpravy.cz – 28.5.

Jak nastartovat turismus po pandemii? Dostanou podnikatelé státní podporu? Sledujte debatu kandidátů pro říjnové volby – ihned.cz – 27.5.

Nabídkou gastropodniků patří hlavní město Česka k absolutní evropské  špičce – denik.cz – 27.5.

Hospodští tleskají soudu. Otevírat ale nebudou, bojí se postihů – seznamzpravy.cz – 26.5. 

Nabídkou gastropodniků patří hlavní město Česka k absolutní evropské  špičce – prazskydenik.cz – 26.5. 

Praha prodloužila finanční úlevu pro restaurace. Ty ale dál trápí nejistota – prazskydenik.cz – 25.5. 

Praha prodloužila finanční úlevu pro restaurace. Ty ale dál trápí nejistota – Pražský deník – 25.5.

Čeká nás první víkend na zahrádkách. Jaká pravidla platí pro hosty a provozovatele? – peak.cz – 19.5.

Zkušenosti členů asociace restaurací Apron s otevřením zahrádek – feedit.cz – 19.5.

“V Lidlu mají pevnou pracovní dobu, nevrátí se.” Restauracím chybí kuchaři i číšníci, uvádí deník Aktuálně.cz – odbory.info – 18.5.

“V Lidlu mají pevnou pracovní dobu, nevrátí se.” Restauracím chybí kuchaři i číšníci, uvádí deník Aktuálně.cz – asocr.cz – 18.5.

“V Lidlu mají pevnou pracovní dobu, nevrátí se.” Restauracím chybí kuchaři i číšníci – aktualne.cz – 18.5.

13+ o  rozvolňování a otevření restauračních zahrádek – zpravy.proglas.cz – 17.5.

Sledujte živě: Jak budou fungovat restaurace a o kolik mohou podražit – seznamzpravy.cz – 17.5. 

Zachrání zahrádky restaurace? Dostaneme se na třetinu tržeb, řiká restauratér – seznamzpravy.cz – 17.5. 

13+ – proglas.cz – 17.5.

Rozvolnění od 17.května: Zahrádky hospod, venkovní kultura i změny u žáků – blesk.cz – 17.5. 

Zahrádky restaurací se připravují na otevření. Jak je tomu na Rozvoji? – mladaboleslav.cz – 16.5. 

Typické vládní zmatky kolem otevření zahrádek – forum24.cz – 15.5.

Po otevření zahrádek zdraží pivo i oběd, zjistil průzkum MD Dnes – idnes.cz – 15.5.

Zdraží pivo i oběd (Sken 1, Sken 2) – MF Dnes Praha – 15.5.

Zdraží pivo i oběd – MF Dnes Vysočina – 15.5.

cz24.news: Pandemii koronaviru a související vládní opatření překoná prý jen 70% stravovacích provozů, uvádí Luboš Kastner, člen představenstva AMSP ČR a garant projektu “Moje restaurace” – amsp.cz – 13.5.

cz24.news: Pandemii koronaviru a související vládní opatření překoná prý jen 70% stravovacích provozů, uvádí Luboš Kastner, člen představenstva AMSP ČR a garant projektu “Moje restaurace” – kurzy.cz – 13.5.

Do hospody bez negativního testu nelez – svět-potravin.cz – 13.5.

Hostinští nechtějí hosty kontrolovat – novinky.cz – 13.5.

Ministr Arenberger poradil hostinským, jak na zákazníky bez testu – forum24.cz – 13.5.

Pivovarský svaz: Hostinští nemají právo požadovat doklady pro vstup – agris.cz – 13.5.

Hostinští nemají právo hosty kontrolovat – Právo – 13.5.

Pivovarský svaz: Hostinští nemají právo požadovat doklady pro vstup (České Noviny, 12. května 2021)

Restauratér hosta kvůli testu nemůže vyhodit, nemusí ho ale obsloužit, říká Arenberger (Novinky.cz, 12. května 2021)

Pivovarníci se bouří: Nemáme právo požadovat doklady pro vstup (Náš region, 12. května 2021)

Arenberger o otevření restaurací: Jak to bude s vyhazováním hosta bez testu (Extra.cz, 12. května 2021)

Co smí číšníci a co hosté? Nová pravidla pro zahrádky (TN.cz, 12. května 2021)

Zmatek s testy na zahrádkách: Hospodští nemají právo je kontrolovat, varují pivovarníci (Blesk.cz, 12. května 2021)

Restaurace zákazníka bez testu nevyhodí, nemusí ho ale obsloužit. ‚Dohodnou se na místě,‘ věří ministr (iRozhlas.cz, 12. května 2021)

Pivovarský svaz: Hostinští nemají právo požadovat doklady pro vstup na zahrádky (Forum24.cz, 12. května 2021)

Hostinští nemají právo požadovat doklady pro vstup, tvrdí svaz pivovarů (12. května 2021)

Hostinští prý nemají právo požadovat doklady pro vstup, požadují vyjasnění příkazu (Lidovky.cz, 12. května 2021)

„Číšníci nejsou kontroloři!“ Pražské restaurace se připravují na otevření zahrádek, vyžadování testů se jim nelíbí (Blesk.cz, 12. května 2021)

Mít antigenní nebo PCR test do restaurace je protiprávní (Události Extra, 12. května 2021)

Hostinští nemají právo kontrolovat výsledky testů (GastroJobs.cz, 12. května 2021)

Právo mluví jasně. Hostinští po hostech potvrzení o testu nesmí vyžadovat (Seznam Zprávy, 11. května 2021)

Návod, jak si zajít na pivo od 17. května: Jaký mít test, jak dlouho vydrží a další novinky (Blesk.cz 11. května 2021)

Plan for Reopening Restaurant Gardens by Relying on Testing “Not Feasible” (PragueMorning.cz, 11. května 2021)

Havlíček: Zahrádky restaurací budou moci pro testované otevřít 17. května (Česko Noviny, 10. května 2021)

Podmínka předložení testu u hosta předzahrádky je podle restauratérů neproveditelná (lidovky.cz, 10. května 2021)

Na zahrádku s negativním testem? Podnik nemá právo potvrzení požadovat, tvrdí asociace (CNN Prima News, 10. května 2021)

Chtít po lidech testy na zahrádkách je nezákonné, varuje asociace restauratérů (Echo24.cz, 10. května 2021)

Asociace: Podmínka předložení testu u hosta předzahrádky je neproveditelná (Forum24.cz, 10. května 2021)

Restaurace se vyjádřili k opatřením: Podmínku s testem u hosta mají za neproveditelnou (EuroZprávy.cz, 10. května 2021)

Duben 2021 a starší

Světlo na konci tunelu? Restaurace v centru žijí v nejistotě, ale i v naději (Deník.cz, 30. dubna 2021)

Pivo na zahrádce nejdřív 10. května, uvnitř až v červnu (Seznam Zprávy, 21. dubna. 2021)

Šťastní nejsme, ale je to posun, vyhlížejí obchodníci květnové otevření (iDnes.cz, 22. dubna 2021)

Do otevření zahrádek zbývá 18 dnů. Den Z by mohl nastat 10. května (SeznamZpravy.cz, 21. dubna 2021)

MF Dnes, 18. března 2021

Zachovejte Covid Nájemné, pomohlo nás udržet na vodou, žádají vládu podnikatelé. V výzvě se připojila i AMSP ČR (kurzy.cz, 18. března 2021)

Covid přinesl slovo, které bylo ve firmách tabu. „Selhání“ (Seznam Zprávy, 17. března 2021)

Asociace: návrat restaurací k běžným obratům může trvat i dva roky  (iDnes.cz, 17. 3. 2021)

Zachovejte Covid Nájemné, pomohlo nás udržet nad vodou, žádají vládu podnikatelé (Podnikatel.cz, 17. března 2021)

Den v byznysu: Covid přinesl slovo, které bylo ve firmách tabu. „Selhání“ (Seznam Zprávy, 17. března 2021)

Restauracím může návrat k běžným obratům trvat rok i dva, uvádí Asociace (TB Barrandov, 17. 3. 2021)

Restauracím může návrat k běžným obratům až dva roky (EuroZprávy.cz, 17. 3. 2021)

Restauracím může návrat trvat i dva roky (Komora+, 17. 3. 2021)

Restaurace budou dlouho strádat. Kompenzace jsou nedostatečné (Náš Region, 17. 3. 2021)

Restaurace mají strach. Na bývalý obrat se mohou dostat až za dva roky (Echo24.cz, 17. 3. 3021)

Kompenzace jsou jen záloha, stát nás musí odškodnit, říkají restauratéři (Seznam Zprávy, 10. 3. 2021)

Ukázaná neplatí. Z ohromujícího bilionu vláda nakonec vyplatila jenom zlomek.  (168 hodin, Česká televize, 7. 3. 2021)

Změna v systému kompenzací. Nově mají být podle nákladů (Novinky.cz, 5. 2. 2021)

Tržby v 1/4 gastra meziročně klesly o třetinu (Horeka Web, 3. 2. 2021)

V době zákazu neotevřu. Protesty kolegů ale chápu, plynou z čirého zoufalství, říká majitel restaurací (Lidovky.cz, 27. 1. 2021)

Jednají s vámi banky tvrdě? Schillerová chce důkazy, pak může zvažovat moratorium (Horeka Web, 25. 1. 2021)

Data shořela. Restauratéři musí stát o dotace požádat znovu (Seznam Zprávy, 23. 1. 2021)

Nepřijde mi patřičné rebelovat, když hrozí kolaps v nemocnicích, říká restauratér (CNN Prima News, 23. 1. 2021)

Když už lhát, tak ve velkém. Spolumajitel Ambiente vyvrací Havlíčkova čísla (Seznam Zprávy, 15. 1. 2021)

2020

Václav Vojíř: Prodoufáváme se ze dne na den (Visitchef)

Apron o sobě znovu dává hlasitěji vědět (AtBars.com, 18. 12. 2020)

Česko na prahu třetí vlny – rozhovor s Danielem Kronďákem (DVTV, 27:30, 17. 12. 2020)

Zavřeme, ale chceme kompenzaci 60 % obratu. Vláda s námi hraje mediální tenis, říká restauratér  (Radiožurnál, 15. 12. 2020)

Interview Lucie Hrdličkové – Václav Vojíř (CNN Prima News, 9. 12. 2020)

Ekonom z Ambiente: Proč mají boj s pandemií zaplatit jen někteří? (Seznam Zprávy, 28. 11. 2020)

Zástupce restauratérů: Odpor Šeberáku je sobecký exces, komplikuje jednání s vládou (CNN Prima News, 27. 11. 2020)

Uvolňování opatření (ČT1 Události, 0:38, 23. 11. 2020)

Karpíšek: Ukažte nám jediný důkaz, že má obětování hospod smysl (Seznam Zprávy, 2. 11. 2020)

Vyzývám restauratéry, ať se chovají zodpovědně, hrozí horší omezení, zdůraznil Kastner (CNN Prima News, 14. 10. 2020)

Zavíračka už ve 20 hodin? Zlomilo by nás to, píše známý restauratér Prymulovi a nabízí pomoc (CNN Prima News, 8. 10. 2020)

Čtvrt století slávy. Václav Vojíř vypráví o barmanských kšandách i nejdražším koktejlu (PročNe, 19. 6. 2020)

I po krizi vyděláme nanejvýš pětinu, říká Sylvio Spohr z Café Louvre (MaM.cz, 4. 5. 2020)

Nad budoucností barů visí mnoho otazníků (AtBars.com, 20. 4. 2020)

Hospody se snaží zachránit jejich štamgasti, nemají ani na výplaty (tn.nova.cz, zpravodajství televize Nova, 19. 4. 2020)

Lidé zachraňují hospody i pivovary přes internet. Mnoha podnikům však hrozí zánik (Echo 24, 16. 4. 2020)

Karpíšek: Musíme propouštět a měnit koncepty. Zavře další podnik? (Seznam Zprávy, 15. 4. 2020)

Restauratéři, maloobchodníci, taxislužby: Firmy řeší, zda propustit lidi, nebo je platit dál. Zkrachovat ale mohou tak jako tak (Kurzy.cz, 14. 4. 2020)

Podniky řeší, zda lidi vyházet či je platit dál. Tak jako tak jim hrozí krach (tn.nova.cz, zpravodajství televize Nova, 14. 4. 2020)

Pandemie uvrhne do chudoby až 600 milionu lidí. Dál padají tržby napříč byznysem  (Den v ekonomice, Seznam zprávy, 9. 4. 2020)

Zapomeňte na restaurace, jaké jste znali dřív. Všechno bude jinak (Seznam zprávy, 10. 4. 2020)

Gastronomie, jak ji známe, umře. Přežijí bistra a zlepší se servis, tvrdí hospodští (Aktuálně.cz, 1. 4. 2020)

Pohlreich, Ridi, Punčochář a další. Špičkoví kuchaři píšou vládě o pomoc (Echo24.cz, 27. 3. 2020)

Gastronomická zařízení bijí na poplach (PragMoon, 26. 3. 2020)

Pohlreich: Zavřené restaurace? Je to katastrofa, chceme náhrady (Seznam Zprávy, 24. 3. 2020)

Za hospodské i zaměstnance se bude bít Apron (AtBars.com, 24. 3. 2020)

MinutaN.cz – Po otevření restaurací se provoz propadne na třetinu původního objemu (Deník N, 22. 3. 2020)

Sylvio Spohr: Podnikatelé nemohou držet sociální smír ze svého (i60.cz, portál pro aktivní seniory, 22. 3. 2020)

Známí šéfkuchaři a majitelé restaurací píšou vládě o pomoc (Seznam Zprávy, 22. 3. 2020)

Kašpárek, Pohlreich a spol. píší vládě: Restaurace a kavárny jsou v ohrožení (Berounský deník, denik.cz, 22. 3. 2020)

Skupina provozovatelů restaurací a kaváren chce od státu pomoc. 80 % je nezachrání (Horeka web, 23. 3. 2020)

Pohlreich, Karpíšek, Punčochář a spol. píšou Babišovi: Jsme ve vážném ohrožení (Forbes, 21. 3. 2020)

Hospodští píší Babišovi: Pomozte nám víc (Respekt, 22. 3. 2020)

Otevřený dopis restauratérů (Jídlo a radost,22. 3. 2020)

Restauratéři se bojí insolvence. Vládu žádají o záruku přímé finanční pomoci (Lidovky.cz, 21. 3. 2020)

Restauratéři se obávají insolvencí. Chtějí od vlády záruky peněz (Seznam Zprávy, 21. 3. 2020)