O asociaci

Vývoj událostí v tomto roce jasně ukázal, že česká gastronomie potřebuje subjekt, který by hájil zájmy restaurací, kaváren a barů, a to nejen u orgánů státu a jeho představitelů, ale také v médiích a u široké veřejnosti. A přesně to je i důvod, proč na jaře vznikla Asociace restauratérů APRON a proč se nyní mění na profesní spolek.

Asociace restauratérů APRON, z. s., si za své poslání vytyčila usilovat o dobrou pověst oboru gastronomie, prosazovat zájmy gastronomických provozů, ale také informovat, poskytovat poradenství, vzdělávat a rozvíjet spolupráci s ostatními obory. Momentálně je jejím největším tématem kompenzace škod způsobených koronavirem a snaha vytvořit adekvátní podmínky pro další rozvoj oboru gastronomie. 

Chceme být kompetentním partnerem při odstraňování překážek v podnikání restaurací, kaváren a barů a společně se zasazovat o rozvoj gastronomie v zemi, ve které žijeme.

Klikněte sem a přidejte se k nám!